Inilah Cara Gratis UMKM Kuliner Belajar Branding dan Bisnis
Pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah di sektor kuliner punya satu ruang belajar baru yang digelar tanpa biaya. RichCreme dan Schoko meluncurkan Kolaborasa 2025, sebuah roadshow edukatif yang dirancang untuk membantu UMKM memperkuat daya saing, bukan hanya lewat produk, tetapi juga lewat cara membangun merek, mengelola usaha, dan membaca peluang pasar.
Ruang belajar untuk pelaku kuliner
Program ini digelar di sejumlah kota besar, termasuk Bandung, Jakarta, dan Yogyakarta. Di setiap lokasi, Kolaborasa 2025 mempertemukan pelaku UMKM, komunitas baking, dan profesional industri makanan dan minuman dalam satu rangkaian acara yang padat isi. Formatnya dibuat praktis: ada demo baking, workshop bisnis, literasi finansial, hingga sesi penguatan komunitas.
Sejumlah chef dari RichCreme dan Schoko, seperti Chef Nindy, Chef Rosita, Chef Sara, dan Chef Verian, ikut tampil membawakan demo baking dengan penggunaan bahan unggulan seperti Whip Creme, Non-Dairy Creamer, dan cokelat premium. Dari sini, peserta tidak hanya melihat teknik olah produk, tetapi juga pendekatan pengembangan menu yang bisa diterapkan dalam usaha sehari-hari.
Branding dan bisnis dibahas bersama
Yang membuat program ini berbeda, Kolaborasa tidak berhenti pada demonstrasi produk. Acara ini juga membuka ruang diskusi dengan sejumlah tokoh inspiratif dari dunia bisnis kuliner untuk membagikan pengalaman, strategi praktis, dan cara membaca tantangan usaha di tengah persaingan yang makin ketat.
Di sisi lain, aspek keuangan juga mendapat perhatian. Kolaborasa 2025 menggandeng Nano Bank Syariah dalam sesi literasi keuangan, sebagai upaya memberi pemahaman finansial yang lebih bijak dan sesuai prinsip syariah bagi pelaku UMKM. Bagi banyak usaha kecil, pengelolaan arus kas dan kebiasaan finansial sering kali menjadi titik lemah yang menentukan bertahan atau tidaknya sebuah bisnis.
Gratis dan terbuka untuk umum
Kolaborasa 2025 dibuka untuk umum dan bisa diikuti secara gratis melalui aplikasi AIRA Mobile dengan referral code WARGABAIKSCHOKO. Dengan format roadshow, program ini bukan sekadar ajang promosi produk, melainkan juga tempat bertukar pengetahuan dan membangun jejaring antar pelaku usaha yang selama ini kerap berjalan sendiri-sendiri.
Di tengah pasar kuliner yang terus bergerak cepat, ruang seperti ini memberi kesempatan bagi UMKM untuk belajar langsung dari praktisi, melihat tren, dan menguji ulang cara mereka membangun usaha.
Source link
