Harga telur ayam ras di Indonesia melonjak menjadi Rp 32.800 per kilogram (kg) menurut laporan dari Bank Indonesia (BI) melalui Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional. Selain itu, data PIHPS juga mencatat kenaikan harga komoditas cabai rawit merah menjadi Rp 80.800 per kg dan daging ayam ras mencapai Rp 41.450 per kg. Harga bawang merah naik menjadi Rp 52.950 per kg, sedangkan harga bawang putih mencapai Rp 39.950 per kg. Di sisi lain, harga beras, gula, minyak goreng, dan daging sapi juga mengalami kenaikan harga. Namun, BI bersama PIHPS terus memantau harga-harga tersebut serta memberikan informasi yang diperlukan kepada masyarakat untuk membantu memahami situasi harga pangan di pasar. Menjaga kendali terhadap harga-harga pangan sangat penting, terutama dalam kondisi ekonomi yang tidak stabil seperti saat ini. Selain itu, berbagai upaya, termasuk operasi pasar, telah dilakukan untuk mengendalikan harga-harga tersebut agar tetap terjangkau oleh masyarakat.
