SALAKU: UMKM Berbasis Salak Sukses Tembus Pasar Global melalui BRI
Pada 21-24 April 2026 lalu, Food & Hospitality Asia (FHA) 2026 di Singapura menjadi panggung bagi produk olahan berbasis buah salak dari PT Salaku Cara Enak Makan Salak (SALAKU). Program pemberdayaan BRI UMKM EXPORT berhasil mendukung SALAKU untuk tampil dalam ajang bergengsi tersebut.
Produk SALAKU Melesat ke Pasar Internasional
Direktur Commercial Banking BRI, Alexander Dippo Paris Y.S., mengapresiasi kesuksesan SALAKU dalam memasarkan produknya di panggung internasional. Keberhasilan SALAKU menjadi bukti nyata potensi besar UMKM dalam menciptakan produk bernilai tambah yang mampu bersaing di pasar global.
“SALAKU menjadi contoh bagaimana UMKM dapat berkembang melalui inovasi yang konsisten dan relevan dengan kebutuhan pasar,” ungkap Alexander dalam keterangannya.
Pemberdayaan UMKM: Modal BRI dalam Mendorong Keberhasilan
BRI tidak hanya memberikan dukungan pada sisi produk UMKM, tetapi juga memastikan para pelaku usaha memiliki kesiapan bisnis yang matang untuk memasuki pasar internasional. Melalui proses kurasi dan pemberdayaan, BRI memastikan bahwa UMKM yang dibinanya siap bertarung di pasar global.
SALAKU, UMKM asal Bekasi, sukses mengembangkan inovasi berbasis salak dengan konsep zero waste. Produk camilan sehat seperti cookies sagu gluten free menjadi daya tarik utama yang ditawarkan SALAKU dalam ajang FHA 2026 di Singapura.
Inovasi dan Ketekunan: Kunci Kesuksesan UMKM
Pemilik SALAKU, Shelly, mengungkapkan perjalanan panjang dan penuh tantangan yang dihadapi untuk sampai pada titik kesuksesan saat ini. Melalui inovasi yang konsisten dan keberanian untuk berbeda, SALAKU berhasil menciptakan nilai tambah baik dari segi kualitas produk, keberlanjutan, maupun dampak sosial bagi petani dan komunitas sekitar.
Saat ini, SALAKU mampu memproduksi ribuan produk setiap bulan dan berhasil memasarkannya melalui berbagai kanal, termasuk layanan transaksi digital BRI. Dukungan penuh dari BRI dalam pemberdayaan UMKM menjadi modal utama bagi kesuksesan SALAKU dalam meraih pasar global.
